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泡发的黄豆怎么烧得好吃煮熟黄豆怎么做豆浆？泡发的黄豆怎么烧得好吃煮熟黄豆怎么做豆浆？

admin

2024-03-18 04:20:42

泡发的黄豆怎么烧得好吃

煮熟黄豆怎么做豆浆？

煮熟黄豆怎么做豆浆？

在家里，我会经常把黄豆泡至少6-8个小时，泡至黄豆发软，一捏黄豆成两瓣就基本好了，然后放至锅里煮熟，大火烧开后小火煮约15分钟。
接下来，我们讲解煮熟的黄豆如何做豆浆。你的家里需要有一台料理机（破壁机），便宜点的有几十块的，好的有几千块的，看你的财务预算，好一点的料理机自然是电机好一些，刀头精致一些。
煮熟的黄豆倒进料理机，加热水，黄豆与水的比例1:8会比较合适，稀稠程度也可以根据自己的喜好自行调节，喜欢甜的可以加入白砂糖或者冰糖。
豆浆打好后，注意撇掉上面的浮沫，往外倒的时候把沉淀下来的豆渣多滤掉，这样又香又浓的自酿豆浆就做好了。
黄豆浆里也可以适量加点黑豆，黑豆的浸泡时间至少需要10个小时。
如果想让豆浆更加香浓，可以适当加点花生，煮豆子的时候一起煮点花生米。
Tips:
1.建议前一天晚上将豆子泡上；
2.早晨在你刷牙、洗脸的时候将豆子煮上，喜欢吃个鸡蛋搭配的可以同时煮上个鸡蛋；
3.打豆浆。
看起来麻烦，实际很简单，早晨不会影响太多的时间。

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