如何辨别红酒的级别
红酒的级别是怎样分别的?
红酒通常有四个等级:一、法定产区葡萄酒也就是AOC是最高等级,产量占法国的35%。二、优良地区餐酒 #39VDQS算是AOC的过度等级。三、地区餐酒VDP,四、最低等级VDT也就日常餐酒。在新规定下,现在法国干红葡萄酒其实只有三个等级,分别是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地区餐酒和日常餐酒。
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