电压力锅能直接蒸肉吗
电压力锅怎么蒸肉?
把肉切成条,和均佐料和米粉,然后用碗装好,往碗里面放点点水,把蒸菜的支架放到电压力锅里,放一些水,(水量低于支架1/3处就行),然后把装好肉的碗放到支架上,盖好电压力锅盖,电压力锅设置到肉的档位,跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。
粉蒸肉做法:
1、我们先做米粉料:首先把250克糯米和60克大米用清水洗净入锅中不放油炒干,入2粒大料和5克花椒用小火慢慢炒黄,炒出香味时关火晾凉。
能。把肉切成条,和均佐料和米粉,然后用碗装好,往碗里面放点点水,把蒸菜的支架放到电压力锅里,放一些水,(水量低于支架1/3处就行),然后把装好肉的碗放到支架上,盖好电压力锅盖,电压力锅设置到肉的档位,跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。
高压电饭锅可以蒸熟肉,把肉切成条,和均佐料和米粉,然后用碗装好,往碗里面放点点水,把蒸菜的支架放到电压力锅里,放一些水,(水量低于支架1/3处就行),然后把装好肉的碗放到支架上,盖好电压力锅盖,电压力锅设置到肉的档位,跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。我在家是这样做的,还可以!
把肉切成条,和均佐料和米粉,然后用碗装好,往碗里面放点点水,把蒸菜的支架放到电压力锅里,放一些水,(水量低于支架1/3处就行),然后把装好肉的碗放到支架上,盖好电压力锅盖,电压力锅设置到肉的档位,跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了
食材主料:糯米20g、五花肉100g
辅料:花椒粒适量、芝麻适量、干辣椒适量、大料适量、香叶2片、南瓜1个、盐适量、酱油适量、元葱适量、姜片适量、料酒适量、粽子叶适量、韩式妙拌酱适量
步骤一、自己家做的米粉。(材料:1.材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片;2.小火把糯米炒至微黄,然后再把其他材料也扔进去炒一炒;3.用料理机打碎,打到小颗粒的程度就可以了)
步骤二、然后放适量的盐到米粉里,搅拌均匀。五花肉两块。南瓜一个。这种南瓜是我们本地出产的。
步骤三、五花肉切厚片,南瓜削去硬皮,用削皮器切成厚片。
步骤四、蒸笼底下垫上粽子叶,南瓜片铺在粽子叶上面。
步骤五、肉用盐,酱油,元葱,姜片,料酒拌匀,腌半小时。
步骤六、将米粉倒入肉中,用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。
步骤七、高压锅蒸半小时,即可。