四川人吃火鸡面会觉得辣吗

火鸡面有多辣？怎么量化？

火鸡面有多辣？怎么量化？

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.头条上天天挑战吃火鸡面火鸡面.好象辣的很特别.我这个喜欢辣的人经不住诱惑买了一大袋五小包准备好好辣一下.结果就是.有点番茄酱甜然后回味有点辣.面比方便面粗滑滑的.有点象成都的凉面....总之没什么特别.个人感觉不好吃..对于不爱吃辣的人算辣...还是我们成都的东西好吃

重庆酸辣粉和韩国火鸡面比谁更辣？

　　 　　肯定是重庆的酸辣粉撒。
　　“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。重庆酸辣粉的做法:原料:红薯淀粉5000克，明矾35-40克，熟芡糊125-130克。（注：熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊状，俗称“打熟芡”。）制作步骤：1、将明矾研成细粉，加水150克搅匀制成明矾水。　2、熟芡糊倒入盆内，加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。3、用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔，将粉团装水瓢内，用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟，再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类： “酸辣粉”所用浇苕，如同面条浇苕一样制作，使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等，其中尤以“肥肠苕”最为著名。“肥肠苕”分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”，即酸辣口味和鲜咸口味。调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒（四川的一种蔬菜）、油酥黄豆、味精等组成。烫汆酸辣粉的汤，以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。　　

中国最辣的食品排名？

第1种：武汉麻辣鸭脖
要说鸭脖的话，那肯定要数武汉的麻辣鸭脖了，毕竟武汉的麻辣鸭脖在全国都是很有名的，因为它的口感非常的好，而且吃起来非常的麻辣，却辣的很过瘾。虽然我国很多地方也有制作鸭脖的，但是武汉的麻辣鸭脖最受欢迎。麻辣鸭脖可不是一般的辣，就算是可以吃辣的人，吃上一口也会满脸通红，喜欢吃辣的人可以去挑战一下。
第2种：成都的麻辣兔头
在成都有一道麻辣美食，深受成都人民的喜爱，这便是成都的麻辣兔头了。我们都知道成都人是特别的能吃辣，他们的很多美食也以辣为主。麻辣兔头就是其中的一道，在成都的街头到处都有麻辣兔头的店，制作麻辣兔头最主要的就是辣椒了，使用的辣椒越辣，做出来的麻辣兔头吃起来就越辣。所以对于爱吃辣的人来说，你可以去试一试，绝对会爱上这道美食的。
第三种：四川的麻辣牛蛙
四川的火锅那可是全国有名，但是除了火锅，还有麻辣牛蛙，我国很多地方都喜欢吃牛蛙，不过四川人制作的麻辣牛蛙特别的好吃，也非常的受欢迎。四川的女生也喜欢吃辣，但是她们的皮肤却很好，是不是让人很羡慕。麻辣牛蛙非常的美味，尤其和辣椒一起炒，那味道简直太爽了，将牛蛙放入嘴中，满嘴的辣味，让人越吃越想吃，实在是太刺激了，就算辣到眼泪直流，嘴巴也不会停下来。
第4种：重庆火锅
要说到火锅的话，很多人都会提四川火锅，其实相对于四川火锅，重庆火锅也非常的好吃。重庆也是一个非常喜欢吃辣的城市，而且重庆的辣味美食也有很多，重庆的火锅主要以辣椒为主，所以吃起来就非常的辣，在外地吃的重庆火锅其实并不正宗，还在重庆吃的重庆火锅不仅正宗，还让你辣的说不出话。