果冻的做法白凉粉400克配方
牛奶180克果冻的做法白凉粉?
1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。
2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。
3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。
4、 浇上糖水,开吃!
白凉粉是我国南方的著名小吃,使用植物凉粉胶等原料制成的,它较为嫩滑、晶莹剔透、风味宜人,是夏季常备的消暑佳品,另外白凉粉还可以用来做果冻。
在制作果冻的时候,我们准备20克的白凉粉,水400克,白糖20克,然后再加入各种辅料,例如黄桃、草莓等等,首先将白凉粉加水和白糖搅拌均匀,放到火上烧均匀,接着将水果榨成汁和白凉粉水混合在一起,放到模具中即可。
鲜挤橙汁果冻所需用料
橙汁 150克
冰糖 60克
白凉粉 40克
清水 550克
下面我们开始制作
1、 先准备好本次最重要的食材: 橙子、冰糖、白凉粉等。
2、 接下来将橙子清洗一下,然后对半切开。
3、 取一个小碗,然后将切开的橙子挤出汁液到小碗里面。
4、 开中火,先将清水烧开,然后放入冰糖进锅里煮,待冰糖融化后倒入白凉粉拌匀。
5、 接下来倒入橙汁搅拌均匀,然后关火。
6、 将橙汁果冻倒出玻璃容器中放凉,待自然凝固后放入冰箱冷藏半小时。
7、 半小时过去了,可以取出来了,嘿嘿~ O(∩_∩)O ~!真的是非常的好吃哦!喜欢的朋友可以自己试着做做。