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草莓西米露的正确煮法用西米能做什么好喝的？草莓西米露的正确煮法用西米能做什么好喝的？

admin

2024-03-13 00:11:43

草莓西米露的正确煮法

用西米能做什么好喝的？

用西米能做什么好喝的？

做草莓西米甘露，具体做法如下：
主料：草莓500克
辅料：浓稠酸奶1000克，西米100克
调料：纯净水100克
做法：
1.准备好食材。
2.锅中水开放西米煮10分钟，期间要多次搅拌下，免得粘锅底，关火焖15分钟。
3.捞出冲洗两遍，然后用冷开水浸泡。
4.草莓洗净去蒂，300克草莓切大块，200克草莓切小丁。
5.料理机中放300克草莓块，350克浓稠酸奶、100克纯净水。
6.选果汁键搅打成奶昔。
7.饮品瓶中平均放入剩下的200克草莓丁。
8.放入煮好的西米。
9.倒入剩下得酸奶，冰箱冷藏两个小时风味更好。

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先烧一锅开水，等水完全沸腾时加入适量的西米露，煮上五分钟，时间到就关火，再闷个十分钟，这时的西米露可能还是半透明的，甚至还有白点，把原来的水到掉，换上新的冷水和半透明的西米露一起煮上五分钟，然后再闷上个十分钟的。其实西米露关键是靠闷不靠煮，如果还没有完全透明的话，再重复第二步就可以了

西米露怎么煮？

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