新鲜青皮核桃如何去皮最简单方法
青皮猴头核桃怎么去皮快?
青啤喉头核桃可以采取人工去皮的方法去皮。
先用小刀先将大块的青皮剥下,结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理。在去皮过程中必须要戴上手套,否则会将手染成黑色。而且还要注意,不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上,因为该汁是具有毒性的。
用火烧是不二选的方法,因为火可以破坏绿皮的组织结构,烧干绿皮中的水分之后,绿皮里面带有绿色的汁液就不会乱溅,这个绿汁液染色性极强,一旦粘连到其他事物上几乎短时间之内是掉不了的,当然沾染到皮肤上更不用说。所以一定要在打开之前确保里面的组织结构已经破坏掉,汁液已经处理妥当,这样是比较安全的做法。
当然及时去掉绿皮得到的核桃是比较嫩的,果肉外层的白皮还可以剥掉,吃起来很可口,水分比较充足,如果不喜欢这样的核桃,你可以把绿皮核桃放久一点,等待绿皮自然风干,这样得到的核桃就是我们常见的买的核桃,绿皮也容易除去 ,还不会脏手。
这就是我常用的去除绿皮核桃皮的办法,希望对你有帮助。
1、把带绿皮的核桃放进塑料袋中,扎住袋口,两三天后绿皮变软、变黑,开始腐烂,把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰,外面的皮就脱掉了,然后用清水洗净晾干就行了。
2、青皮核桃也可以直接去皮,必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来,然后再把它放入清水中,用刷子去刷它的表面,再用清水冼净,最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除,这时青皮核桃的果皮也就全部去掉。