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蒸鱼一般蒸多久最佳时间为好蒸鱼需要多少分钟最好？蒸鱼一般蒸多久最佳时间为好蒸鱼需要多少分钟最好？

admin

2024-03-12 22:33:44

蒸鱼一般蒸多久最佳时间为好

蒸鱼需要多少分钟最好？

蒸鱼需要多少分钟最好？

10分钟最好，时间不能太长，蒸得刚刚熟最好，因为时间太长，鱼刺容易脱骨，吃起来不方便，如果鱼大点的，可以把蒸的时间延长几分钟。

蒸鱼的正确方法蒸几分钟？

鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般我们买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例子，为大家讲解清蒸鱼到底需要多少时间和需要注意的一些方面，保证蒸出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味。

清蒸鱼需要多长时间？

您好:清蒸鱼一般看鱼的大小，一般在8-13分钟，时间蒸久了鱼肉会老。
清蒸鱼，肉质鲜美的活鱼处理后，一定要大火蒸。因为猛火能最短的时间将食材蒸熟。鱼肉鲜美，蒸得时间长了肉就容易老了，也失去了最鲜的味道。因此，在蒸鱼的时候，大火8~10分钟就可以了，别超10分钟。
，如果是清蒸鲢鱼或草鱼等稍大的鱼（重量应控制在1000克左右），蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。，希望能帮助到您！

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