罐头怎么做糖果罐头怎么做？罐头怎么做糖果罐头怎么做？_学习资源

罐头怎么做糖果罐头怎么做？罐头怎么做糖果罐头怎么做？

admin

2024-03-03 17:10:44

罐头怎么做

糖果罐头怎么做？

糖果罐头怎么做？

材料：山楂500克、冰糖50克、盐2克、纯净水适量
制作方法：
1、山楂挑选出坏果，用清水冲洗干净。
2、去掉山楂里面的核。
3、锅中加入纯净水，再加入冰糖。
4、大火烧开，让冰糖融化。
5、将山楂倒入沸水锅中，大火煮5分钟，转小火再煮10分钟左右，至山楂软烂。
6、晾凉后盛入碗中，即可食用。

红枣罐头怎么做？

(1)选料：选择大小适中的无病虫，无损伤无畸形的果实。
(2)清洗、浸泡24小时(温水)，然后流水冲洗。
(3)装罐。将洗净的枣果装入干净的罐头瓶中，加25％糖液和0．1％柠檬酸。
(4)排气密封：用真空封口机密封，待罐头中心温度达70℃以上时，立即封盖。
(5)杀菌冷却：封盖后放100℃沸水中保持30分钟，然后冷却至40℃左右，即可装箱。

鱼罐头怎么做啊？

食材
小红鱼（1000克）玉米油（适量）
食盐（适量）面粉（适量）料酒（适量）
老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）
八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）
花椒（适量）葱（适量）姜（适量）
步骤1: 小红鱼刮鳞摘肠去掉鱼头，撒上盐腌制15分钟以上。
步骤2: 腌好后，擦干鱼身的水分，把鱼放干面粉里滚一下，均匀沾上面粉。
步骤3: 放入油锅煎鱼，一面煎好后，翻面，两面全煎好后，装盘，继续煎剩下的鱼。
步骤4: 全部煎好后，装盘备用。
步骤5: 切好葱、姜，准备八角、桂皮和香叶。
步骤6: 碗里倒老抽、料酒、醋、白糖、盐调匀。
步骤7: 把煎好的鱼放电压锅里码好。
步骤8: 把料和料汁倒锅里。
步骤9: 加清水，清水的量比鱼矮2厘米。为了加点味道，我后又放了几片橙子皮。
步骤10: 盖好电压锅，压40分钟左右。
步骤11: 时间到，排气后，掀开锅盖，鱼已经压得又香又酥了。
步骤12: 装罐头瓶里保存，想吃的时候夹出几条就可以

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