鸡蛋做汤家常做法
鸡蛋汤的做法?
主料:土豆1个、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、醋适量、麻油适量
步骤一:准备材料。
步骤二:锅里水煮开。
步骤三:土豆切片,小葱切碎。
步骤四:水干倒入土豆片。
步骤五:大火煮开。
步骤六:加入鸡蛋再次煮开。
步骤七:撒上小葱,盐和醋。
步骤八:然后再倒入麻油即可。
步骤九:土豆鸡蛋汤就好了。
1、将清水煮沸,放入西红柿1个,烫1分钟
2、捞出西红柿,去皮切丁
3、将1个鸡蛋打入碗中,打散
4、将5克玉米淀粉倒入另一个碗中,加入30毫升水,搅拌均匀
5、另起锅,倒入食用油3毫升,倒入西红柿丁,大火翻炒30秒
6、加入700毫升水,大火煮沸
7、边搅拌边倒入水淀粉,再倒入蛋液,加入盐3克,鸡粉5克,搅拌均匀
8、出锅完成
鸡蛋汤的家常做法
1、首先我们往盆里打两个鸡蛋,用打蛋器搅碎备用
米饭适量
、
猪肉适量、香菇3朵、鸡蛋清半个
、
淀粉1小勺、姜适量、葱适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.剩米饭放锅中加开水熬制开花
2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
5.锅中放油炸香葱花,制成葱花油,趁热浇入熬好的粥中即可
原料:青白菜、鸡蛋、葱花。
做法步骤:
第1步、热锅少许油煎鸡蛋。
第2步、捞出备用。
第3步、热油放入水煮。
第4步、水开了放入白菜根。
第5步、片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋,鸡蛋打散。
第6步、起锅前加入适量盐调味,撒上葱花即可。
希望我的回答可以帮到大家谢谢啊!