糙米可以单独煮粥吗

七色糙米可以做粥吗？

七色糙米可以做粥吗？

可以，但是不建议？
因为由于糙米的特性，导致煮起来十分麻烦；糙米直接用来煮粥需要加足够多的水分，大火烧开后转小火慢熬，直到糙米软烂粘稠，这样的糙米粥食用起来的口感比较好，对于肠胃的压力也有所减小。
糙米煮出来的粥，其质地会更加的粘稠一些，对于人体的饱腹感则会更加的强烈一些，并且营养成分更加丰富，糙米粥也是营养价值高，适合大众食用的食物。而且糙米不仅可以煮粥，而且还可以和很多的食物一起搭配食用，例如红枣、莲子、百合等，制作成更加有营养的食物。

糙米如何煮粥？

建议糙米泡半个小时到一个小时即可，最长不超过两小时，泡久了会流失营养。
吃糙米可以减肥，因为糙米中所包含的营养成分远比精米高得多，糙米富含酵素、膳食纤维，长期使用可以调节脂肪代谢，均衡脂肪代谢，保证人体内不会有过多的脂肪堆积，能够及时燃烧多余的脂肪。
延展知识：
一、 糙米的功效：
1. 糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，能治疗贫血；
2. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；
3.糙米中的烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍，胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身 机能；
4. 糙米能有效治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；
5.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
6.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；
二、 如何煮糙米更有减肥功效
材料：糙米、南瓜各适量
做法：
1. 先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右。
2. 将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)。
3. 在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。