白萝卜十种吃法

红皮萝卜的十种吃法？

红皮萝卜的十种吃法？

材料：
红萝卜、白萝卜、红椒、子姜
做法:
(1)所有蔬菜洗净，切块
(2)烧开水，彻底晾凉
(3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟，沥去水份，用凉白开冲洗干净
(4)保鲜盒洗净，沥干水份(保证内壁和盖子无水无油)
(5)冲洗干净的蔬菜放入保鲜盒中，倒入凉白开，白醋，1大勺盐，二锅头和花椒
(6)盖上盖子摇晃均匀，放冰箱冷藏，过夜即可使用。

绿萝卜的十种吃法？

青萝卜山药羊肉汤
材料：青萝卜1个、山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。
做法：
1、羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫，捞出备用。
2、山药去皮、青萝卜切块，葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜，加羊肉炒香。
3、将切块的山药、青萝卜块入锅，加水没过锅内食材。加适量盐、八角，大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
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干炸青萝卜丸子
食材：青萝卜、面粉、鸡蛋、食盐适量、姜、葱白、十三香适量、植物油适量。
做法：
1、新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末。
2、萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分，用手挤去萝卜多余的水。
3、姜剁成末，挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀，萝卜可以成团即可。
4、油锅烧到6成热，一手抓起萝卜馅，捏成拳头状，将馅从虎口挤出丸子形。
5、下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
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羊肉汤炖萝卜做法？

主料4人份 羊肉600克 白萝卜1颗
辅料
植物油30克 老姜1块 大葱1颗 花椒1勺 盐3小勺 料酒1勺
羊肉汤炖萝卜的做法
步骤1白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄
步骤2羊肉洗净，切成羊肉片
步骤3锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开步骤4关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净
步骤5起油锅，放入姜片炒香
步骤6再放入羊肉片翻炒
步骤7倒入开水，再次煮开
步骤8将锅里的食材全部倒入砂锅
步骤9再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能
步骤102小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖
步骤11程序结束后，放入香菜段羊肉汤炖萝卜就可以出锅了！