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粉条炖白菜做法纯白菜炖粉条的做法？粉条炖白菜做法纯白菜炖粉条的做法？

admin

2024-03-03 04:00:34

粉条炖白菜做法

纯白菜炖粉条的做法？

纯白菜炖粉条的做法？

食材:五花肉200克、白菜、红薯粉条、蒜苔
调味品:盐、生抽、酱油、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、味精
步骤一:五花肉洗净切成片、白菜洗净切成块。
步骤二:锅中烧油，油温五成热，放入五花肉片煸炒变色卷曲，倒入料酒，放入葱段、姜片、花椒和八角，翻炒爆香，倒入酱油激香。
步骤三:锅中倒入适量的开水，首先把粉条放入锅中，然后放入白菜压在粉条上面，大火烧开转小火，慢炖十五分钟。
步骤四:把粉条和白菜用勺子上下搅拌均匀，最后放盐、味精调味即可出锅。

白菜炖粉条怎么做？

粉条提前泡一下容易熟，放点猪肉炖白菜和粉条才好吃，先把猪肉炒一下炒出游，然后放酱油耗油盐巴一些调味料，放入白菜翻炒出水然后继续加一些清水炖上十多分钟，放入粉条，根据自己口味再放点调味料，最后放点老抽调色。等都熟透就可以出锅。

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