土豆炖豆角焖米饭 豆角土豆焖饭的做法？ 土豆炖豆角焖米饭 豆角土豆焖饭的做法？
土豆炖豆角焖米饭
豆角土豆焖饭的做法？
豆角土豆焖饭的做法？
食材明细
土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个
土豆豆角焖饭的做法
1、大米淘洗干净，放入电饭煲内，加清水淹没大米
2、豆角摘掉两边的老筋，清洗干净，切成段，土豆去皮，切成块状，葱切葱花
3、锅中放油烧热，葱花爆香，倒入豆角、土豆一起混炒，加入适量盐调味，加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒，炒到土豆豆角上色关火
4、将土豆豆角放入电饭煲中，再磕入一个鸡蛋，电饭煲按快煮键，直到自动停为止
豆角炖土豆焖面的做法？
所有材料清洗干净，豆角择尖去筋切段，土豆削皮切条，瘦肉切片（瘦肉也可以换成五花肉，因为我不喜欢吃肥肉就用的瘦肉）葱切圈，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段（喜欢吃辣的可以把干辣椒换成小米椒，我忘买了就用的干辣椒）。给肉片上放一半姜丝可去腥。
步骤 2
锅里倒入油，下肉片和姜丝一起翻炒（如果用的五花肉，一定要少放点油或者用的不粘锅的话可以不放油，五花肉煸炒可以逼出很多油，炒出的菜很香）
步骤 3
肉片炒发白时候加入葱姜蒜干辣椒翻炒片刻
步骤 4
顺着锅边淋入一勺料酒、两勺生抽翻炒，再加入适量老抽上色。
步骤 5
倒入豆角翻炒，豆角不太好熟，多翻炒一会。
步骤 6
翻炒两三分钟后倒入土豆继续翻炒。
步骤 7
这时候加入一勺十三香，一勺盐翻炒均匀。
步骤 8
加入两碗热水，盖锅盖转中小火焖8-10分钟。
步骤 9
然后盛出半碗汤汁待用。
步骤 10
把面条抖散均匀的铺在蔬菜上，盖上锅盖焖6-7分钟。
步骤 11
锅里没有汤汁了，把盛出的半碗汤汁淋到面条上，用筷子拌匀，盖上锅盖继续焖2-3分钟，待汤汁完全吸收干就可以出锅了。
步骤 12
面已经熟了，撒些熟芝麻或葱花装饰一下。
步骤 13
一道简单营养又美味的焖面就做好了，很适合一两个人的快手餐，有兴趣的小伙伴们可以试试。