鲜石橄榄的功效与作用及食用方法
石橄榄吃什么?
石橄榄药膳吃法
石橄榄与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其色明味鲜,清香飘逸。
石橄榄猪肚汤
是闻名的营养食谱。
食用方法:
取本品一小包或半包,分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟,也可更长时间,即可餐用,味道绝佳。
可以做成石橄榄汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:石橄榄 适量、扇骨 适量、红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。
1、第一步把石橄榄洗干净,去掉泥土。
2、扇骨放入锅中焯水。
3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。
4、砂锅里放上清水,扇骨,石橄榄,红枣和枸杞,炖熟。
5、盛出,完成。
注意事项:
扇骨炖汤之前焯水,这样可以去除扇骨的异味,食用起来口感更好
当然可以,石橄榄有敛阴养胃、清热润燥、降火等作用,介绍一道:家常石橄榄炖牛肉。
用料
石橄榄50克,牛腩肉150克,枸杞适量,姜3片,盐、鸡精适量。
家常石橄榄炖牛肉的做法步骤:
步骤 1