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admin

2024-03-02 05:10:54

四川泡菜可以放黄瓜吗

泡黄瓜怎么做又脆又好吃四川泡菜

泡黄瓜怎么做又脆又好吃四川泡菜

先把黄瓜洗干净晾干水份泡又脆又好吃

泡黄瓜的做法甜酸脆川味？

1、主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。
2、黄瓜洗净，晾干水分。3、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。4、把姜切成丝放入碗中。5、加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。
6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。
8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。9、放入冰箱腌7～8小时后取出装盘即可。

黄瓜泡菜配方窍门？

你好，泡菜黄瓜配方窍门告诉你，
材料
黄瓜两公斤，老盐水两公斤，盐100克，白酒20克，红糖20克，干辣椒40克，香料包一个。
做法
1选色浅淡，小条的鲜嫩黄瓜削去两端，洗净，预处理两小时捞起，沥干附作的水分。2，将配料调匀装坛子内，放入黄瓜及香料包，用片篾卡紧，盖上坛盖，掺足坛盐水泡一小时即成。谢谢收看！

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