启东必买的十大特产
启东必买十大特产?
启动必买十大特产试推荐如下:
吕四海蜇,启动绿皮蚕豆,启东芦稷,启东洋扁豆,启动青皮长茄,启东沙地山药,食用仙人掌,启动老白酒,王鸽,波尔羊……。
其中:吕四海蜇盛产启东吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。
1.吕四海蜇 地理标志产品
吕四海蜇盛产启东于吕四沿海,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘,加工精细闻名,是我国“海产八珍”之一。吕四海蜇是继太湖银鱼之后江苏省第二个获准进行地理标志注册的水产品。成品海蜇皮色泽光亮,无泥沙杂质,肉坚实松脆。
2.启东绿皮蚕豆 地理标志产品
启东绿皮蚕豆鲜豆种皮碧绿,有光泽,种脐黑色,子叶绿色,皮薄粒大,气味清香,质地酥软细腻;干豆种皮绿色,表面光滑,种脐黑色,子叶淡黄色,煮熟后种皮褐色,子叶粉质酥沙,豆香浓郁。启东绿皮蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、钾、钙等多种营养成分。其中蛋白质8~8.8g/100g,总糖1.9~2.2g。
3.启东芦稷 地理标志产品
启东芦稷节间长30~45cm,圆柱形,形似青竹,表皮翠绿、质坚硬;去皮后,果肉淡绿色,有纵状纤维,芯部呈乳白色,气味清香;入口松脆,鲜爽多汁,甜而不腻。启东芦稷农产品地理标志地域保护范围:东经121°25′40″至121°54′30″,北纬31°41′06″至32°16′19″。
启东小地方,消费却很高的,海鲜大都出口,剩下的不多,不过,比较一下,也可以买些回去。
首推海蜇头、文蛤,炝虾、炝蟹外地也不多;螃蟹,龙虾也不错;另外绿皮甘蔗、绿皮茄子、绿皮“卢几”、洋扁豆外地也不多的;腌制的“盐几”烧豆瓣也很不错,启东的“包瓜”也好吃。海鲜去吕四买。
启东有以下特产:吕四海蜇,青皮长茄,启东洋扁豆,启东绿皮蚕豆,启东芦稷,文蛤饼,吕四带鱼,启东老白酒,食用仙人掌,香芋烧竹鸡,清炖狼山鸡,启东山羊,吕四文蛤,山药籽。