猪肝瘦肉红枣杞子汤
参枣猪肝汤的做法有哪些呢?
1。将党参洗净切成段备用。2。再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用。3。将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸。4。煮沸后再用文火再煲10分钟左右。5。将党参挑出,喝汤吃枸杞、红枣。
主料:猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬瓜100g,青菜30g
辅料:油适量,盐适量,葱小半棵
步骤:
1、猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀。
2、火腿肠切大片,青菜洗净,冬瓜去皮洗净切块。
3、锅里放一汤碗冷水,大火烧开后,放冬瓜片。
4、等冬瓜煮至断生时,放火腿肠煮开,再放瘦肉和猪肝煮开。
5、煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜略烫一下,撒葱花即可出锅。
1· 猪肉切丝,猪肝切片,用凉水浸泡10分钟。
2· 姜切丝,汤锅放水凉水加姜后烧开。放入猪肉猪肝,加适量盐煮开后,再煮10分钟。然后放入茼蒿,煮开5分钟。加胡椒粉味精搅匀即大功告成。
主料:瘦肉100g、猪肝100g;辅料:油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量猪肝瘦肉汤1先把猪肝瘦肉洗净。
2把瘦肉切成小件,用盐,酱油等腌上十分钟。
3猪肝切成小件,并放在清水中浸泡一小时,其中换两次清水。
4汤锅内把水烧开,倒入瘦肉,煮开。
5瘦肉煮开后一分钟左右,倒入泡好的猪肝。
6猪肝煮开一分钟后,即加入盐,酱油等,最后关火时加入葱花即可。小贴士猪肝要用清泡冲洗干净,并用清水浸泡,去除毒素。
步骤/方式1
猪肝约100克,瘦肉约50克,菠菜2颗,枸杞少许。
我们将猪肝切片,用清水洗去血水后控干水分,猪瘦肉切片,猪肝和瘦肉一起放入碗中,加入适量的生抽,生粉抓拌至上浆。
步骤/方式2
接着再放入适量的食用油抓拌均匀锁住它们的水分,接着锅中烧水,加入姜片和料酒去腥,大火煮开后放入猪肝和瘦肉。
步骤/方式3
再放入盐,胡椒粉调味,接着大火煮三十秒,放入洗净的菠菜和枸杞,煮至断生后即可开吃啦。