粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？_学习资源

粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？

admin

2024-03-01 19:00:39

粉皮靠肉是哪的特色

粉皮靠肉最正宗的做法？

粉皮靠肉最正宗的做法？

用料
粉皮
1张料酒1勺盐1克鸡蛋1个酱油1勺八角，花椒若干蒜薹7根木耳5朵猪肉半斤淀粉若干姜4片香菜一颗豆瓣酱1勺青椒1个
粉皮靠肉的做法步骤
做法步骤 1肉切片，用料酒，盐，酱油，鸡蛋清，淀粉腌制15分钟左右，姜切片，木耳泡发用手撕成小朵，粉皮掰小块用水泡软，蒜薹切段，香菜洗净
2起锅烧油，下花椒八角姜片，炒肉，放豆瓣酱，翻炒片刻，放泡好的木耳和粉皮，加水煮10分钟左右，下蒜薹青椒，焖5分钟出锅放香菜点缀即可。

粉皮靠肉怎么做？

粉皮靠肉的做法： 1.将整张粉皮放入水里浸泡软后捞出，控干水，然后切成块状 2.将葱姜蒜清洗干净后切好放入油锅中翻炒出香味 3.炒出香味后倒入用盐和料酒提前腌制好的猪肉片，翻炒熟 4.再将粉皮放入锅里翻炒片刻，倒入酱油 5.放入八角，倒入清水大火烧开后转成小火慢慢炖煮 6.最后出锅前放入适量盐调味就可以了。
粉皮靠肉的做法贴心提示： 1.如果先将粉皮撕成块然后浸泡，这样大小会特别不均匀，影响口感和美观，因此建议先整张放入水里浸泡软，然后再用刀切成均匀的块状。2.小火慢慢炖煮的时候一定要搅拌哦，否则会粘锅的。

上一篇：大益光阴岁月茶砖翡翠大益茶什么级别？大益光阴岁月茶砖翡翠大益茶什么级别？

下一篇：蓝暴月季蓝暴月季花期多久？蓝暴月季蓝暴月季花期多久？

粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？

粉皮靠肉最正宗的做法？

粉皮靠肉怎么做？

相关内容

热门资讯

粉皮靠肉是哪的特色 粉皮靠肉最正宗的做法？ 粉皮靠肉是哪的特色 粉皮靠肉最正宗的做法？

粉皮靠肉最正宗的做法？

粉皮靠肉怎么做？

相关内容

热门资讯

粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？粉皮靠肉是哪的特色粉皮靠肉最正宗的做法？