香菇瘦肉粥怎么煮香菇瘦肉粥是怎么做的？香菇瘦肉粥怎么煮香菇瘦肉粥是怎么做的？_学习资源

香菇瘦肉粥怎么煮香菇瘦肉粥是怎么做的？香菇瘦肉粥怎么煮香菇瘦肉粥是怎么做的？

admin

2024-03-01 17:21:44

香菇瘦肉粥怎么煮

香菇瘦肉粥是怎么做的？

香菇瘦肉粥是怎么做的？

材料
主料：香菇3朵、虾皮5g、瘦肉50g、大米100g、薏仁30g、燕麦50g；辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、水淀粉适量、白胡椒适量
香菇虾皮瘦肉粥
1
将大米薏仁泡水，我是前一天晚上泡的，第二天早上煮粥
2
把瘦肉加盐，味极鲜、白胡椒，腌制
3
香菇切丁，备用
4
把香菇、泡好的大米薏仁，一起倒入锅中加水，大火煮开，改小火
5
等粥粘稠时，加入虾皮
6
放入燕麦
7
最后放入肉煮至肉变色，出锅
小贴士
1.依据各个口味，放入胡椒，有些人不喜欢，可以不放。2.肉一定要用水淀粉腌一下，这样可以保持肉的鲜嫩

香菇瘦肉粥电饭锅做法？

1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；
2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；
3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

蒜头瘦肉粥的做法？

用料：瘦肉少许、葱三根、蒜头三瓣、姜4片、小青菜4颗、新鲜香菇1个、平菇2个、秋葵1根、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许
蒜头瘦肉砂锅粥的做法步骤：
步骤 1、洗净蔬菜
步骤 2、备好葱姜蒜，还有葱须。
步骤 3、食材备齐，砂锅里的白米粥已经嘟嘟的吹着小泡泡，将葱须倒入熬。另起菜锅，先放油爆香葱姜蒜，陆续倒入香菇瘦肉青菜。最后倒入砂锅。
步骤 4、完成了开吃。

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