纯白菜汤的做法
河北永清白菜汤的做法?
主料
白菜250克,开水750克,姜适量,盐适量,味精适量,香油适量,葱花适量
做法
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
3.起锅后加入葱花。
4.味道嘎嘎以嘎斯,鲜美至极
白菜1小颗
大白菜煲汤辅料:
姜2片,葱1根,猪油少许
大白菜煲汤调料:
盐适量,味精适量,胡椒粉适量
大白菜煲汤的做法步骤:
1.大白菜洗净后掰成两段。
2.水烧开后先下白菜头,加入姜片,猪油,盐,鸡精,胡椒粉。
3.再放白菜叶子。
4.锅内下几片豆腐,起锅前撒点葱花即可。