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油炸香蕉片油炸香蕉片简单做法？油炸香蕉片油炸香蕉片简单做法？

admin

2024-03-01 09:10:42

油炸香蕉片

油炸香蕉片简单做法？

油炸香蕉片简单做法？

步骤1
我用了一根香蕉，这一根5毛钱
步骤2
切片，厚度均匀步骤3
第一：先沾淀粉
步骤4
第二：沾鸡蛋液，鸡蛋液中加少许蜂蜜
步骤5
第三：沾上面包糠
步骤6
锅热入油，待油热
步骤7
等油热的差不多了，把香蕉片放里面榨一下。一会会就好，一分钟不到就可以了，炸久了，就黑了
步骤8
成品上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆

脆炸香蕉片怎么做？

怎么样炸香蕉片啊？

选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片
（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
（3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
（4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
做法：
　　1、香蕉切成条。
　　2、鸡蛋打匀成蛋液。
　　3、将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。
　　4、将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。
　　5、放入油锅中大火炸至金黄即成。

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