炒土豆块的方法
如何炒土豆块?
炒土豆块的方法:
1、去皮的土豆切块;
2、将洗好的小葱切好,蒜也切好,备用;
3、腊肉切成条状,(没有腊肉的话,新鲜肉也行);
4、锅里倒油,放入蒜粒爆香后加入切好的腊肉;
5、煎至腊肉的皮肉呈透明;
6、倒入土豆块,使带有腊肉香味的油翻炒着土豆块大约1分钟;
7、加入盐小勺即可,(因为腊肉本身就有点咸),白糖半勺,酱油1勺;
8、加入一碗的水,喜欢吃糯糯的土豆口感的话,可加稍多点的温水。盖上盖煮5分钟,中途记得给土豆翻个身.不然会焦掉;
9、撒上葱花,即可出锅了。
拓展内容:土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
主料:土豆400g
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、醋适量
1、土豆去皮,洗净。
2、切片用水泡一下,捞出。
3、上锅放油、花椒炝锅。
4、倒入土豆片爆炒。
5、加盐、酱油翻炒。
6、待土豆炒5分熟,加醋,适当加点水,再炒一会即可。
7、炒土豆片就做好了。
1、用料:土豆两个、小葱一根、生抽、蚝油、盐适量。
2、具体步骤
步骤1、把土豆洗干净去皮,切成两半。
步骤2、把一半的土豆切成片,然后再切成丝。
步骤3、把切成丝的土豆丝放入清水中浸泡,洗去淀粉。
步骤4、锅内加油,葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。
步骤5、最后加入生抽、蚝油、盐,继续翻炒两分钟就可以出锅啦!
土豆 胡萝卜去皮,葱切段,蒜静静的躺下。(这时候你可以在菜板上摆一个造型 仅为看着舒服)
炒土豆那几个步骤是第一,先选土豆,选优质的土豆,第二是把土豆去皮,第三是比如说炒土豆丝吧,把土豆切成丝,然后用水拔掉里边的淀粉炒土豆那几个步骤是第一,先选土豆,选优质的土豆,第二是把土豆去皮,第三是比如说炒土豆丝吧,把土豆切成丝,然后用水拔掉里边的淀粉土豆丝,控净沥干水分放在盘子里,热锅凉油放入几个花椒粒儿,把花椒粒爆香,把土豆丝放到锅里,大火翻炒里边加点胡椒粉,一点点醋适量的生抽翻炒几下出锅这样的土豆丝炒出来特别好吃