青岛即墨：传统豆面灯点亮元宵节每年元宵节前夕，青岛市即墨区田横镇渔村的农家巧妇们，就会围坐在一起做豆面灯。_学习资源

青岛即墨：传统豆面灯点亮元宵节每年元宵节前夕，青岛市即墨区田横镇渔村的农家巧妇们，就会围坐在一起做豆面灯。

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2024-02-24 12:30:36

科技日报记者宋迎迎通讯员张涛

每年元宵节前夕，青岛市即墨区田横镇渔村的农家巧妇们，就会围坐在一起做豆面灯。

豆面灯，以上一年新打的黄豆磨成的豆面粉为主要原料。巧妇们做灯前，先用清水掺豆面，反复揉成面团，再将面团捏成形态各异的面塑，面塑顶端或背上捏一小碗，内插一根缠绕棉絮的山草棍做灯芯。在正月十五元宵节傍晚，村民倒入豆油，点燃豆面灯，放在屋内及院落不同位置，或送到家庙供奉先人，祈求新一年风调雨顺、五谷丰登。

2月23日，青岛市即墨区田横镇南芦村村民正在做“祥龙”豆面灯。张涛摄

豆面灯寓意美好，制作工艺也别有讲究。2月23日，科技日报记者来到青岛即墨区田横镇南芦村村民宋玉芳家时，她正盘腿坐在炕上做豆面灯。豆面面团捏在她手里，几下便有了雏形，再用牙签、梳子、剪刀等工具修饰点缀，不一会工夫，一个栩栩如生的“祥龙”豆面灯就做好了。宋玉芳告诉记者，豆面具有油性，做好之后又亮又好看，干了之后再抹上一层油，豆面灯稳定性会更好，可以摆放很长时间。

记者了解到，在青岛即墨区沿海一带，做豆面灯的习俗已经沿袭300多年。正月初六开始，渔家人便着手准备做豆面灯的原料，正月十四临近午时，渔家人将精心制作的豆面灯摆放好，待正月十五傍晚点亮。一盏盏豆面灯承载着渔家人对人寿年丰的祈盼，也蕴含着人们对美好生活的向往。

2月23日，青岛市即墨区田横镇南芦村村民为年轻人传授豆面灯的制作手法。张涛摄

2月23日，青岛市即墨区田横镇南芦村村民把豆面灯送到家庙供奉先人。张涛摄

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