广东工厂饭堂一周菜谱

越秀必吃的十大餐厅？

越秀必吃的十大餐厅？

01
广州酒家
02
陶陶居酒家
03
莲香楼
04
泮溪酒家
05
北园酒家
06
大同酒家
07
广州银记肠粉店
08
太平馆西餐厅
09
得心酒家
10
广州新兴饭店

你和合租的小伙伴发生过哪些尴尬的事？

那天，我喝得有些多，晚上起夜后进错了房间，直接和合租的异性女孩睡在同一床上。
那是一个夏天，晚饭时我和几个哥们一起喝酒，都喝得迷迷糊糊的。最后，还是哥们把我送回了出租屋。
和我合租的是一个女孩。她是我的一个同事，原本我们的关系就非常好，所以当初她找不到合适的房子，就选择暂时和我合租。
那天晚上哥们把我送回来后，我在自己房间呼呼大睡了起来。也不知道是几点，我起夜去卫生间。
因为实在喝得有些多，脑袋还一直迷迷糊糊的，我竟然进错了房间，也没留意床上还躺着一个人。
后来，我和她在同一张床上睡了一晚上。第二天，我听到一声尖叫，才从梦中醒来，才发现我竟然睡错了地方。
当时，我特别尴尬。我问她为什么不锁门，她说昨晚我一直在吐，她去看了我好几次。后来，她担心我出意外，为了方便知道我的动静，就没反锁门。
我还问她，昨天晚上她就没察觉在床上多了一个人吗？不知道为什么，她脸上有点红，低声说她睡得很死，什么也不知道。
唉！这下洗不清了。虽然没有发生什么，但毕竟男女有别，而且我和她还是关系很好的同事。
后来，我问她我能不能对她负责。竟然没想到，她想也不想开口就回答了“必须啊”三个字。
再后来，她成为了我的女朋友。不过说句实话，我真的很开心。因为，我已经暗恋她很久了，只是太熟悉不好意思开口而已。
我做梦也没想到，原本一次尴尬的经历，竟然让我和最喜欢的人走在了一起。

广东生滚粥的做法有哪些？

制作美味又营养的生滚粥，粥底是关键，肉料的选择也同样重要！
俗话说吃在广州，今天要说的就是广州的传统名吃：生滚粥。
如何评判一碗生滚粥是否成功？外观上生滚粥要比一般的粥更稀，要做到水米交融，米必须完全看不出粒状，几乎全部融在水里，只能勉强看出些许絮状的米花；喝起来口感顺滑清爽，材料的味道和粥的味道融合为一个有机整体，才能算得上是一碗好粥。
粥自身营养丰富，加入材料做成生滚粥，不仅不会破坏粥本身和食材的的营养，更是让清淡的粥味道丰富起来，生滚粥的油脂量也不高，属于健康又暖身的早餐及宵夜，不过粥里面有大量水分，吃起来容易有饱胀感，不过粥也容易被消化，多喝粥还能起到清肠胃的作用。
制作生滚粥并不难，只是熬粥底比较浪费时间而已，把粥底熬成米花状最少也得花两小时左右，为了能尽快达到稀烂的效果，可以跟皮蛋一起熬，或是提前用盐把米腌起来，原理就是利用他们的碱性快速醋精米熬开，米开了之后还得继续熬，熬到跟水融合才行，粥熬煮一小时左右搅动一下，防止它粘锅。
粥底熬好了就算成功了一半，但生滚粥对于肉料的要求同样也很高，必须是新鲜且事先腌制入味的，肉是否新鲜，一下粥、一入口，立竿见影，跟清蒸、白灼同样是素面朝天的一种烹饪方法，烹制的关键是原材料的新鲜、调味准确，吃的时候一般佐以薄脆片或油条段，葱花和胡椒粉。
准备好粥底和食材，生滚粥制作起来就很简单了，粥烧开后调味，随后放入肉料、搅散，再放入素菜、搅散，随后撒上葱花淋上少许花生油，关火出锅。从放肉到出锅不超过30秒，不用担心肉不熟，粥的温度足以将肉烫熟。