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admin

2024-02-24 11:30:50

焦亚硫酸钾红酒能喝吗

红酒中的焦亚硫酸钾对人休有害吗？

红酒中的焦亚硫酸钾对人休有害吗？

几乎所有的红酒标签上都有二氧化硫，焦亚磷酸钾的身影，焦亚硫酸钾是固态的二氧化硫，是国家允许的食品添加剂，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中有明确规定的使用范围和使用最大限量标准。无论是二氧化硫还是焦亚磷酸钾，都有较强的还原性，添加的目的也是为了保护红酒中的一些营养成分避免被氧化而消耗，同时氧化后生成的微量硫酸根成分对人体基本无害。所以，正规渠道买的红酒，符合国家食品要求规定，那应该是不用担心的，但是我还是劝大家少喝，因为酒中真正对人体有害的是酒精，我们都知道，酒精即是乙醇，它进入人体后会被氧化成乙醛，属于一类致癌物，短时间内你可以并不会有所察觉，但是长期饮酒确实会增加患癌风险，这在《柳叶刀》上已被证实。
而我们日常总听说的“小酌怡情”，也不过是商家和瘾君子为了卖酒和喝酒的借口，它并没有活血化淤，预防心脑疾病的功效，酒精的最佳摄入量是0，所以能不喝就不喝，情非得已之下，那就少喝。
希望能帮到您~

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