鲜香菇炒鸡最简单做法
干香菇炒鸡正宗做法?
材料:鸡,葱、姜、蒜、盐、生粉、麻油、胡椒少许,香菇几朵做法:1先将鸡洗净切块,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味;2葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片;3锅热放少许油,炒香香菇备用;4锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜后,放入鸡肉炒;5鸡肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可
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