为什么血的味道是铁锈味
血闻起来有点铁锈的味道,是否是血中的三价铁离子的味道?
血闻起来有点铁锈的味道,是血中的二价铁离子被氧化成三价铁离子的味道。
血液中含很多铁元素,是血液中的红细胞中含有的,用来运输氧气用的。
如果血液暴露在空气中,其中的铁元素会被氧化,从 2价变成 3价,就会产生腥味。
带有一股腥味儿。这种腥味是血特有的腥味儿,与其他的腥味儿不同。这种腥味儿只有血,独特的腥味儿。与其他动物的血腥味是有很大不同的。
血的味道比较咸,而且带有铁锈味。因为每个人的身体健康状况是不一样的,而且种族也不一样,所以血液的味道也不同,有的人血液有腥味,就和生鸡蛋的味道差不多,有的人血液的味道比较甜。
我个人觉得是跟血的味道有点像,有同感的吗
许多无脊椎动物的血没有铁味,比如虾,蟹。
脊椎动物的血都是含铁的。无脊椎动物就不一定了。
脊椎动物包括鱼类、两栖动物、爬行动物、鸟类和哺乳动物,它们的血液中有红细胞(红血球),其中有血红蛋白。血红蛋白中有一种物质叫“铁卟啉”,是一个环状的大分子,在这个分子的中间,有一个铁离子。铁离子是红色的(例如铁锈,就是红色的),所以这些动物的血是红色的。
无脊椎动物就不一样了,虽然它们中的大多数种类血液中也有血细胞,其中也有蛋白质,但不一定含铁。如,虾、蟹的血液是蓝色的,是因为它们的卟啉环中不是铁,是铜。铜离子是蓝色的,所以它们的血液是蓝色的。苍蝇的血是桃红色的,是因为苍蝇的血液中的卟啉环中的金属离子是钴,水合钴离子是桃红色的。另外,无脊椎动物的血液还有褐色的、绿色的、无色的,这些动物的血液中也不含铁。
可以这样理解,只要动物血是鲜红色的,其中就含有铁。
以前,每次使用我的毛巾的时候,都会发觉我的毛巾又多了几个红色的痕迹,,而且擦脸的时候明显闻得到一股血的腥味,这时候我就很奇怪了,过了几天都是这样,于是我忍不住了,去骂我弟,为什么整天拿我的毛巾擦鼻血?
后来我弟弟提醒才终于发现,原来他喵的是挂毛巾的铁架生锈了,红色的痕迹都是铁锈,掀桌…