简单做法
小果子简单做法?
材料
糯米粉180克,南瓜泥120克,水88克,红糖70克,熟白芝麻适量
做法
1、糯米粉 南瓜泥 水揉成软面团,盖纱布醒30分钟,分成十份搓圆备用。
2、炒锅烧热加入植物油,放入50克红糖熬化。
3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色,再加入20克红糖炸至金红色出锅,撒白芝麻即可。
辣炒什锦藕丁
原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)
做法:
1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁
2、炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟
3、调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可
对虾怎么做好吃又简单?
食材:虾 大蒜 葱 小米辣 粉丝 生抽 耗油 料酒 白糖
1.虾去虾线虾脑,背部剪开,摊平
2.大蒜切末,热油下过翻炒出香味
3.调酱料,炒好的蒜末放到碗里,加入两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,一勺糖,一勺料酒
4.粉丝用水浸泡好后放入盘底,把虾摊平铺在粉丝上面
5.把调好的酱料舀到虾上面铺满
6.热水上锅蒸7分钟左右即可
8.蒸好后铺上葱段,小米辣,烧热油淋入
这样做的蒜蓉大虾特别好吃,不爱吃蒜的朋友也会爱上,喜欢吃虾的朋友可以试试