仙贝的10种吃法
仙贝的做法?
材料:米粉 100克,水 1/2 杯,白糖 1又2/3 大匙,酱油 1大匙 做法:1. 把米粉和水搅匀,要揉成耳垂般软的程度,形成粉团。2. 粉团分成8 块搓转圆。3. 压扁成9公分大小,用一张小的烤盤纸垫着,一次两个,放进微波炉加热2分钟,取出擦干水份,再翻面微波1分半钟。另外6片一样操作。4. 把微波过的饼放进烤箱烤,炉门打开,烤3分钟,要翻面。5. 把烤过的饼涂酱油、糖混合液,再烤30秒到1分钟,炉门还是打开着烤,要用筷子不时翻面6. 烤好完全冷却才密封保存。
仙贝干,可以做成火锅底料,可以做成各种馅料,包包子,包饺子,可以做成汤菜
答:下面是给大家分享做仙贝汤的做法
1、食材用料:鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶35g,低粉50g,盐2g,细砂糖20g
2、准备好材料;把蛋黄玉米油牛奶盐混合,再加入低粉搅拌无颗粒即可
3、蛋清加入细砂糖打发,打发至湿性发泡可以提起一个弯角即可
4、把蛋黄液和打发好的蛋清搅拌站均匀,准备好婊花袋
5、把海苔铺好,婊花袋装好蛋液挤在海苔上,预热好烤箱上下180度
6、烤箱上下180度15分钟再转上下150度20--30分钟,把饼烤脆即可
7、每个烤箱温度不同,按自家烤箱脾气操作,把饼烤脆即可;健康美味的海苔仙贝可以开吃啦!
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