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怎样做鳕鱼片好吃又简单鳕鱼片怎样做好吃？怎样做鳕鱼片好吃又简单鳕鱼片怎样做好吃？

admin

2024-02-17 04:10:49

怎样做鳕鱼片好吃又简单

鳕鱼片怎样做好吃？

鳕鱼片怎样做好吃？

食材用料
鳕鱼
200克
盐
2克
干辣椒
5克
料酒
20克
葱末
10克
蒸鱼豉油
20克
香菇
30克
香菇去跟切片，装盘备用，干辣椒切圈，装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中，摆放上香菇，淋上调好的汁子，撒上干辣椒圈。
锅中加水，放上笼屉，放入鳕鱼，加盖，大火上汽后蒸制8分钟，出锅，撒上葱末，完成。

鳕鱼片怎么做好吃？

主料：深海鳕鱼200g；
辅料：油适量、番茄酱适量
香酥深海鳕鱼
1
准备好深海鳕鱼一盒，还有番茄酱。
2
打开深海鳕鱼。
3
锅烧热，放入适量油，待油七八成热放入鱼块。
4
炸至鱼块成金黄色，捞起沥油。
5
装盘淋上番茄酱即可。

切片的鳕鱼怎么做比较好吃？

方法一：五香鳕鱼片：鳕鱼两片方法二：生爆鳕鱼片：鳕鱼下巴5两，葱段1根，姜1块，红辣椒1支，小黄瓜1根，红萝卜 1段，熟笋1支，香菇4朵，玉米粉 1大匙，高汤1碗，酒1大匙，糖1小匙，香油少许，白胡椒粉适量，盐适量。

如何烧鳕鱼片？

五香鳕鱼片：鳕鱼两片，洗净，用纸巾擦干水分。盘子里放2大匙淀粉，小半匙五香粉，一点点盐，搅和匀，然后，把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物。胡萝卜一个，葱2个，蘑菇4大朵，姜一小块，毛豆仁半小碗。把胡萝卜切片，蘑菇切片，姜切末，葱切粗丝。
　　锅里热一点芝麻油，把除了蘑菇以外的蔬菜都放进去炒一会儿，大概1～2分钟。倒入蘑菇片，炒到蘑菇见熟色。把两片鳕鱼片放到锅里，盖上锅盖，焖煮2～3分钟，翻面。把酱油，料酒和糖各适量，混在一个小碗里，浇在鱼片上，再煮2分钟，尝尝味道，不合适的话，再加点儿调料汁，合适的话，出锅即成。

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