粤式早茶点心
广州早茶必点菜单?
水晶虾饺, 干蒸烧卖,排骨,豉汁蒸凤爪,叉烧包,奶黄流沙包,蛋挞,红米肠粉,艇仔粥,糯米鸡 ,肠粉,萝卜糕,芋头糕,马蹄糕,黄金糕,蒸牛肉丸。
粤式早茶点心:烧卖、干蒸、虾饺、叉烧包
早茶很多小吃,看个人喜欢,虾饺、叉烧包、肠粉、凤爪、排骨等都可以试试。
红米肠
近几年新晋美食,也是必点,属于肠粉类,但更加丰富,馅是虾仁、脆皮、韭黄等。一口下去是脆、滑、嫩多重口感。
虾饺皇
早茶四大天王之一,晶莹剔透的饺皮很有韧性,包裹新鲜爽滑的虾仁
鲍汁凤爪
各家有自己秘制卤汁,凤爪软糯入味,口感特别好
豉汁凤爪
不同的是,凤爪是油炸过的,吸满浓郁的酱汁,我的最爱。
XO酱萝卜糕
广式萝卜糕比较软,加入广式腊肠、腊肉、干贝等,单吃都很好吃。加上XO酱味道更加浓郁。
干炒牛河
经典广州菜,牛肉嫩滑,河粉根根分明爽滑。
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