牛肉西红柿汤的正宗做法

牛肉西红柿汤的做法？

牛肉西红柿汤的做法？

步骤/方式1
番茄和洋葱切块状，切块大小根据自己喜好额0、备用
步骤/方式2
牛肉切成1-2厘米方块，备用
步骤/方式3
倒入一小勺的生粉和黄酒腌一下，这样炒的时候会更香浓一些，如果不喜欢黄酒可以改红酒可以使牛肉更细嫩香浓
步骤/方式4
锅里放油烧热，把腌渍过的牛肉小块倒进去略微煸炒一下，有香味了就捞出
步骤/方式5
锅里有剩下油正好把番茄和洋葱一起放进去煸炒，倒两勺番茄酱一起炒出香味，洋葱和番茄略微有些软就行了，
步骤/方式6
最后倒进炒过的牛肉一起煸炒，然后加水，水量根据自己喜好而定，浓郁的少加，清淡的多加点水，煮一会儿
步骤/方式7
拿出高压锅，全部倒进高压锅内，盖好锅盖子，大火烧出压力后，加入食盐、中小火20分钟即可，
步骤/方式8
装汤碗，开吃。

西红柿牛肉汤最正宗的做法？

1.牛肉用生姜玉米淀粉腌制10分钟备用。
2. 西红柿切块备用。
3. 锅烧热，倒入玉米油，煸炒西红柿。
4. 倒入清水煮开。
5. 倒入牛肉，用筷子调开，牛肉变色，大火煮半分钟即可。
6. 调入少许盐与生抽，出锅倒入碗中。
7. 撒上几颗枸杞点缀

番茄牛肉汤最正宗的做法？

食材明细
牛肉200克、番茄2个、葱花、蒜瓣、蚝油、白糖、花椒粉、生姜粉、盐、鸡精各适量。
1、牛肉切成小块。
2、冷水下锅，烧开，撇去浮沫后捞出。
3、锅烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入番茄翻炒变软。
4、下入牛肉翻炒。
5、加入适量多的清水，调入一滴蚝油，半勺白糖，适量花椒粉，生姜粉，中火煮四十分钟，煮至牛肉软烂，调入适量盐，鸡精即可出锅

牛肉煲番茄汤做法？

1. 西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。
2. 锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。