烫骨碎补与骨碎补的区别
农国栋甲鱼汤做法?
主要材料:野生甲鱼500克。
辅材:骨碎补15克,淮山药(干)15克,枸杞10克。
调味品:姜5克,小葱10克,米酒10克,盐4克。
制作过程:
1.将野生甲鱼放进开水中屠宰,割开,去肠、脏并清洗;
2.将山药去皮,清洗后切割成块;
3.在石锅里添加适量冷水及姜、葱、米酒、盐,并添加骨碎补、枸杞子、淮山药、野生甲鱼一起炖熟就可以。
主要材料:野生甲鱼500克。
辅材:骨碎补15克,淮山药(干)15克,枸杞10克。
调味品:姜5克,小葱10克,米酒10克,盐4克。
制作流程:
1.将野生甲鱼放进开水中屠宰,割开,去肠、脏并清洗;
2.将山药去皮,清洗后切割成块;
3.在石锅里添加适量冷水及姜、葱、米酒、盐,并添加骨碎补、枸杞子、淮山药、野生甲鱼一起炖熟就可以。