小米牛肉丸子的家常做法
生小米能喂牛吗?
生小米能喂牛,但是熟小米更好
养牛就是养瘤胃,要想肉牛长得好,可以在饲料中添加三种天然添加剂。其中,松针粉添加量为日粮的5%~10%,大蒜添加量为日粮的1%,橘皮添加量为日粮的0.1%。另外,每天用小米0.5~1千克,熬成汤给牛喂服,有条件可加入100克红糖,效果更好。
用料
公安牛三鲜火锅底料 1袋
干豆皮 3根
干笋子 2个
蒜粒 12瓣
青椒 1个
香菜 1根
小米椒 3个
公安牛三鲜火锅的做法步骤
步骤 1
1.
将红小豆淘洗干净,煮熟。
2.
将面粉放入盆内,加入鲜酵母、适量温水,和成稀面糊,静置发酵,待面发起后,加入小米面,和成软面团。
3.
将蒸锅内倒水,烧沸后铺上屉布,放入1/3和好的面团,用手蘸清水轻轻拍平,把煮熟的红小豆撒入1/2,铺平,再放入剩余的面粉的1/2拍平,把余下的熟红小豆放入,铺平,最后将面团全部放入,用手拍平,盖严...
4.
食用时,将发糕切成小块。
步骤/方式1
准备好一包牛肉丸
步骤/方式2
把牛肉丸切片
步骤/方式3
青红线椒和葱蒜、芹菜切好备用
步骤/方式4
热锅冷油把牛肉丸炒至表面变焦盛出备用
步骤/方式5
不洗锅放入青红线椒和葱蒜炒香,爱吃辣的可多放
步骤/方式6
放入芹菜翻炒断生
步骤/方式7
再放入煎好的牛肉丸片
步骤/方式8
倒入少许料酒、生抽、盐和1丢丢白糖炒匀出锅,出锅前可再撒点小米辣
步骤/方式9
好吃的牛肉丸就做好了
材料:黄牛肉大块,八角草果香叶,姜块,料酒,大蒜末,小米辣末,胡辣椒粉,耗油,味极鲜,葱,香菜,各种时鲜蔬菜。
方法:1.黄牛肉冷水下锅,放料酒煮开去血沫,洗净;
2.冷水下锅,放入八角草果香叶,姜块,煮三十分钟捞出;
3.牛肉切片;
4.打蘸水:胡辣子,小米辣,蒜末葱花,耗油味极鲜即可;
5.用之前牛肉汤,煮开,小舀碗汤冷起喝,打勺调蘸水,然后下入牛肉片,再下其它小菜蘸上蘸水就可以吃了。