孜然土豆火腿丁的家常做法
孜然面条做法?
孜然面条的做法非常简单,首先把买来的面条取500克,放入清水中下等面条两开以后,把面条捞出滴上少许的香油搅拌,然后把孜然粉拿来,在火中煨炒,有香味,出来以后立刻倒入碗中,倒油油烧滚以后,坡道自然上面,撒入6克盐搅拌一下,这时把油泼自然放到面里面搅拌,混合以后自然面就做好了
食材:土豆2个、金山火腿200克、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、葱花各适量。
做法
1、把土豆切丁,锅中加水开倒入土豆丁焯水,捞出备用。
2、锅中烧油下土豆丁,表面煎至金黄色。
3、加入金山火腿片、辣椒面、孜然粉、白芝麻、食盐翻炒均匀。
4、最后撒上葱花出锅即可。
火腿肠好吃的做法
1.将土豆和火腿切成丁备用
2.水开将土豆丁放入水中煮3分钟左右捞出备用
3.油热放入土豆丁炒一会儿,再放入火腿肠继续翻炒至微微焦黄,放入一勺白芝麻,半勺孜然,一勺辣椒面,一勺生抽翻炒均匀,最后撒上一把葱花即可!
主料:鸡蛋4个
辅料:食用面碱一汤匙,孜然5g,烧烤料适量,食盐5g
步骤:
1.用一个最好是铁盆,打入四个蛋,然后打散,打到看不到蛋清为止,然后放入一汤匙食用面碱,搅拌均匀,就会看到蛋液的颜色一点点加深。
2.然后加入一碗水就可以了,放盐,放锅里蒸,大约七八分钟蒸好了,拿出来,把蛋都切成块,火腿肠切成块。
3.锅里放一点油,油热后,放入孜然,然后放入实蛋块和火腿肠,中火炒,最后放入烧烤料或者辣椒面,孜然,盐炒几下就可以出锅了!
用料
大青椒 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
做法步骤
步骤 1
青椒切滚刀(这样可以去掉中间的籽) 蒜头排扁切片,火腿肠切片备用
步骤 2
锅中放少许油,油热后改小火,打入2颗鸡蛋,炒成蛋花盛出备用
步骤 3
锅中再倒入适量油煎一下火腿肠
步骤 4
火腿肠煎好后也盛出来,关火,然后用锅里剩下的油以及油的余温把大蒜炒香,再开火,马上把青椒倒入翻炒至6分熟,加入一点点盐,耗油,生抽,鸡粉继续翻炒半分钟左右,然后倒入火腿肠和鸡蛋翻炒均匀就可以了