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红椒炖肉的做法大全窍门冬瓜炖肉的做法？红椒炖肉的做法大全窍门冬瓜炖肉的做法？

admin

2024-01-25 04:30:25

红椒炖肉的做法大全窍门

冬瓜炖肉的做法？

冬瓜炖肉的做法？

冬瓜炖肉的做法
冬瓜去皮后洗干净，切成0.5CM厚度的块状。

红烧鱼炖肉怎么做如何做好吃？

制作材料：
主料：草鱼300克
辅料：青蒜5克,大葱10克,姜10克
调料：黄酒20克,香油5克,酱油10克,白砂糖10克,味精2克,植物油50克
做法:
1.青蒜择洗干净切成丝；葱、姜洗净，葱切成段，姜切片；草鱼洗净取用中段，并在两侧划刀纹，用葱、姜、酱油及绍兴酒腌一小时左右。
2.锅中倒入适量的油烧热，放入剩余的葱、姜炒香，继续放入草鱼煎至两面变为金黄色，再沿锅边淋入酒。
3.倒入腌鱼汁，所有的调味料（酱油、糖、味精）及清水1杯同煮，开锅后改用小火煮至汤汁浓稠时取出葱段、姜片，即可拌入麻油即出。
4.撒上青蒜丝。

番茄红烧肉家常做法？

主料：红烧肉500g
辅料：大蒜6个
番茄酱：200g
啤酒：1瓶
制作步骤：
五花肉洗净，切小块。
2.放入大蒜、料酒两勺和五花肉入过煮一下。
3.锅入油放入大蒜，小肉块炒一会儿。
4.等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒，加少量盐盖盖煮开
5.锅里啤酒煮的差不多了，加入番茄酱，番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加，正常是两大勺。
6.最后加入少量小葱略炒一会就可以了。

烧肉的做法家常红烧肉？

做法步骤
　　1.猪肉洗净，肥瘦肉分别切成1.5厘米见方的块，生姜切片。
　　2.锅烧热，放入肥肉块。
　　3.小火煸炒至肥肉吐油，表面颜色微黄捞出。
　　4.锅内放入50克冰糖。
　　5.小火烧至冰糖溶化，呈浅咖啡色鱼眼泡状。
　　6.放入肥瘦猪肉块和生姜片。
　　7.加老抽、生抽翻炒至肉表面上色，烹入黄酒。
　　8.锅内的猪肉倒入高压锅内，放入盐和适量水没过猪肉。
　　9.大火烧开，撇去浮沫后加盖烧至上汽，转小火炖煮20分钟。
　　10.高压锅内没压力时，开盖后放入剩余的50克冰糖，大火烧至锅内汤汁浓稠即可。

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