清炒青椒小南瓜家常做法

清炒贝贝南瓜？

清炒贝贝南瓜？

清炒贝贝南瓜做法：
食材：青椒2个、贝贝南瓜半个。
辅料：食用油适量、食盐1小勺。
具体步骤：
1、备好食材，实际用了2个青椒了。
2、南瓜去皮、去瓤，清洗干净。
3、先切片，再切丝。
4、放至碗中，加1勺盐。
5、抓一抓，腌几分钟，杀一杀水分。
6、看到有水分就渗出了就可以了，然后用水冲洗多余的盐分，重口的可忽略。
7、青椒洗净，切丝。
8、炒锅烧热倒入食用油，下入青椒丝，把青椒炒软炒熟。
9、倒入南瓜丝，不用再添加其它。
10、快速翻炒均匀即可。

肉炒瓜的家常做法？

用餐人数：1-2人食材---主料: 300g小瓜 100g五花肉配料: 适量油 适量盐 适量红辣椒制作步骤1小瓜洗净、去瓜瓤2小瓜切片3肉切片4锅里倒油、放入肉片煸炒至发白5倒入适量老抽6倒入小瓜煸炒均匀、翻炒至小瓜变色、断生7调入适量盐8调入鸡精9放入红辣椒翻炒均匀10盛盘小贴士小瓜切溥片、按照自己喜好选择炒的时间长短、炒时间短比较脆、炒时间长会入味、但是会没那么软

嫩南瓜怎么炒好吃？

南方人一般喜欢吃成熟的老南瓜，而在北方更多的人喜欢吃嫩南瓜，细长的个头，绿绿的外皮，本地人叫做“方瓜”，一直不明白为什么这么叫。嫩南瓜做菜花样挺多的，今天做的是最简单的瓜丝饼，喜欢的亲可以参考下。
嫩南瓜鸡蛋饼BY salila
主料
面粉适量鸡蛋1个嫩南瓜1块辅料盐1小勺嫩南瓜鸡蛋饼的做法1.准备嫩南瓜一个。
2.用擦丝器擦成细丝。
3.红辣椒切圈，葱切成末。
4.料理盆中放少许清水，放入面粉。
5.搅拌均匀后加入一个鸡蛋，再次搅匀。
6.放入南瓜丝。
7.放入辣椒和葱花，调入盐，搅拌均匀。
8.不沾平底锅抹一层花生油，将瓜丝面糊用勺子舀入到平底锅中摊平。
9.一面煎制定型并且变成焦黄色后翻面。
10.切块食用。
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