家庭版热面皮做法
自制鸡汤热面皮怎么做?
准备材料:面粉:300g,冷水:适量。
1.将面粉放入盆中,边用筷子搅拌边适当加入冷水,搅拌成棉絮状。
2.用手揉面团,盖上盖子,醒过来。
3.20分钟后揉成光滑的面团。
4.把面团放在上下,用擀面杖开始擀。
5.擀出薄片后,均匀的摊开,然后把面包卷在擀面杖上开始擀。
6.把面包打开,然后摊开,然后卷起来,卷起来。
7.重复以上动作,直到变薄,然后摊匀,再折叠成面团。
老实说,当我听到这个名字时,我觉得很尴尬汉中热米皮。它被称为 "米皮 "在汉中几千年,我不反对叫它 "米皮 "在其他地方。唐 不要把不同的地域文化强加给别人。或者说如何体现不同的地方特色。汉中文化宣传部门要重视,在地方特色上要有自己的特色,不能接受和迎合现代版的秦始皇。