五香卤鸡腿的简单做法

五香鸡怎么做如何做好吃？

五香鸡怎么做如何做好吃？

主料：鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 鱼浆 1/2斤 猪肉(带肥肉) 1/2斤 荸荠(切碎) 7颗 豆腐皮 3张 葱末 1/2碗 酱油 2大匙 糖 1又1/2大匙 味精 少许 盐 1/2小匙 肉桂粉(或五香粉) 1小匙 太白粉 2大匙 (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 (2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 (3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 (4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。 (5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。

一锅卤味朋友圈？

鸡腿、鸡翅、鸡蛋，随手一炖，一锅完美卤味~今天决定给孩子他们做个卤鸡腿，卤鸡蛋，再顺便卤几个鸡爪给大人们下酒吃~鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、鹌鹑蛋，全部处理好，一起扔锅里一炖，坐等40分钟就完成了！做法虽是相当的简单，内容却是相当的丰富啊！绝对是最适合懒人来做了~坐着躺着的时间，一锅卤味出锅，炖得软烂的鸡腿卤汁丰盈，鸡翅、鸡爪连骨头也酥软~带着卤味的鸡蛋比拟过五香的茶叶蛋，小小的鹌鹑蛋一口一个……

五香盐怎么做？

原料：鸡腿5个、红萝卜2根、土豆1个、鲜姜片、洋葱片适量、盐、料酒、老抽、生抽、五香粉、糖、清水、食用油。做法：1、理鸡腿。洗净后，在凉水浸泡一会儿。捞出后，在鸡腿的底部（较细的部位）切上1、2将筋切断，或是直接将筋
步骤1
处理鸡腿。洗净后，在凉水浸泡一会儿。捞出后，在鸡腿的底部（较细的部位）切上1-2刀，将筋切断，或是直接将筋取出
步骤2
将处理好的鸡腿冷水上锅，锅开后，捞出，晾凉备用。煮过的水倒掉不用
步骤3
红萝卜和土豆洗净切成块。在开水中汆烫一下，捞出备用
步骤4
热锅倒油，油量要多，油温后放入洋葱片和姜片炝锅，出香味后，放入鸡腿，开中火，将鸡腿煸一下，要边煸边翻面，待煸好后，放入调料盐、料酒、老抽、生抽、五香粉、糖，料酒要放的多一点，翻炒几下，让每只鸡腿都均匀上色
步骤5
倒入清水，以没过鸡腿为宜，锅开后，放入红萝卜和土豆块，再放一个小葱结