甜味的芋头糕做法

广东正宗芋头糕粘米和水的配方？

广东正宗芋头糕粘米和水的配方？

用料粘米粉 300克常温水 350克沸水 350克面粉 20克香肠 3根虾米 一抓猪肉末 半斤香芋 半个鸡精 3小勺盐 3小勺酱油 1勺蚝油 1勺葱花 适量榨菜 可不加

芋头糕怎么做最简单？

芋头蒸熟以后加面粉、加酵母菌或者是泡打粉活成团，然后上锅蒸就可以了。

芋头糕是怎么做的？

1、主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。2、芋头半只，去皮。
3、切成细细的条状。4、粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。
5、花生、腊肉也是必不可少的主配料。6、花生炒一下，弄成花生粉。7、腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。8、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
9、接着放锅里用大火蒸半小时。10、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即

封开芋头糕的做法？

准备食材：芋头600克，萝卜糕粉350克，水600克，大葱1棵，姜少许，腊肠2根，盐适量，五香粉1小勺，油适量。
做法：
1，取食材。
2，芋头去皮，切成细丝待用，也可以切丁，看自己的习惯。
3，腊肠切小丁，小葱切末，少许姜也切末待用。
4，芋头糕粉加入水，搅拌成为面糊水。
5，炒锅放油，先放入腊肠丁和葱姜末炒出香味。
6，放入芋头丝翻炒变软，再倒入调好的面糊，加适量盐和胡椒粉调味。
7，不停搅拌均匀，最后会成团且很粘稠。
8，倒入一个大小合适的容器里，按平表面。如果不是不沾的要刷油，不然蒸好之后不容易拿出来。放入蒸锅蒸40分钟至熟透，晾凉。
9，倒扣出来，芋头糕切成大小一致的厚片。
10，放上煎锅，刷一层油放入切好的芋头糕煎至两面金黄，喷香美味开始吃吧。

香芋糕可以做甜的吗？

原料： 　　香芋400克、大米250克、紫糯米33克、核桃40克、大枣30克、葡萄干25克、植物油5小 匙、盐少许、白糖适量 做法： 　　
1、香芋切小丁，大枣切小丁 　　
2、大米和紫糯米用磨粉机打成细末 　　
3、加入适量的清水，拌匀成糊状。注意，水不要放多，太稀蒸不出形状 　　
4、适量油，炸核桃，之后捞起切成碎粒 　　
5、五小匙油翻炒香芋，加入少许盐 　　
6、加入核桃40克、大枣30克、葡萄干25克翻炒 　　
7、把炒好的食材倒入米糊里拌匀 　　
8、在蒸笼里放入纱布，蛋糕模具去掉底盘，放在纱布上 　　
9、把拌匀的食材放入模具里压平 　　
10、上汽后蒸45分钟就可以了，蘸着白糖就可以吃了