青椒西葫芦炒虾仁家常做法

虾仁炒西葫芦怎么做好吃？

虾仁炒西葫芦怎么做好吃？

食材 主料 西葫芦 300g 干虾仁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 味级鲜 2g 鸡精 1g 红辣椒 5g 步骤 1.食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精 2.把干虾仁泡泡洗净 3.西葫芦用盐水泡泡洗净切片 4.大蒜切片，红辣椒切丁 5.热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味 6.倒入西葫芦片，大火炒 7.加一点味级鲜 8.大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里 9.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软 10.加鸡精尝味出锅 小贴士 如果没有虾仁也可以用虾皮代替 不可久炒

西葫芦花样吃法？

首先把西葫芦切成片，虾仁用水抄熟要是熟虾仁就不用焯水了，切点葱花蒜片备用，然后起锅烧油热锅凉油，油温七成热，把葱花蒜片放入锅中煸香然后再放入角瓜片翻炒，这时再放入蚝油生抽，13香，煸炒均匀，放入虾仁继续翻炒，虾仁炒两下就行，因为虾仁是熟的，这时放点盐就可以出锅了，这样做出来的西葫芦虾仁非常非常的好吃，而且还很下饭

青椒西葫芦炒虾仁家常做法？

主料：虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克
调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量
步骤
1、虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取蒂，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5、干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘。

葫芦炒虾仁的做法？

主料：虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克
调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量
步骤
1、虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取蒂，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽
2、把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3、取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4、把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5、干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘。