虾仁瘦肉饼的家常做法
虾肉饼热量?
每100克的虾肉中含有的热量为81大卡,是属于低热量的食物。虾肉中含有大量的维生素B和很多的微量元素,并且肉质松软,非常容易被肠道消化吸收。而且,虾肉中含有的脂肪几乎是可以忽略不计,是减肥人群最适合的食物。但是,虾肉中虽然脂肪的含量很低,而虾肉中的胆固醇含量却很高,所以有胆固醇高的人群,最好少吃或者是不吃
大家好,我很高兴能回答这个问题,下面分享鲜肉包子馅的做法
鲜肉包子馅的用料
绞肉(2肥8瘦) 500克大葱碎 80克姜末 10克糖 5克胡椒粉 2克鸡精 5克生抽 30克蚝油 30克料酒 5克芝麻油 20克食用油(只要不用菜籽油就行) 10克清水 150-200克
鲜肉包子馅的做法步骤
1、将绞肉放入盆中,最好选用28比例的肉馅,不然最后出的成品特别油腻
2、在绞肉里加入姜末、糖、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀
3、将清水多次少量的加入肉馅内,直至往肉馅里面插根筷子,筷子不会倒
4、加入芝麻油、食用油搅拌均匀
5、最后把葱碎撒在调味好的鲜肉馅上,包之前再将其和肉馅混合均匀即可