茅根竹蔗马蹄水怎么熬
甘蔗煮水的做法?
1、用料:甘蔗,水,电磁炉,刀,盆,锅,碗
2、先用刀把甘蔗去掉皮。
3、然后把去掉皮的甘蔗砍成一截一截,再切成一块一块盛到盆子里。
4、在锅里倒入适量的清水,用电磁炉烧开。
5、等水沸腾时,倒入切好的甘蔗
6、滚至清水变黄时,应该甘蔗里的糖分也差不多被榨干了,就可以关火了。等香甜的甘蔗水凉些再打出来喝即可,润喉清肺。
用料 茅根约50克, 竹蔗约300克 马蹄几个 红萝卜半根 排骨一根 盐少许 茅根竹蔗炖排骨汤的做法 马蹄没削皮长这样备料,红萝卜马蹄去皮,切块,排骨焯水洗净,茅根剪掉发黑的洗净扎好,竹蔗洗净切开。
(茅根竹蔗我各买了2块钱的量,让店猪把竹蔗外层灰白的刮干净)放电饭煲里加入盖过材料的水,注意别超最高水位,按粥汤键,大约一个半小时关掉,放少许盐调味即可。
(用煤气或电磁炉要加足够的水,大火烧开转小火一个半小时,高压锅按排骨键〉甜甜的好喝~小贴士盐要少放,以免掩盖汤的清甜。
步骤 1
space
胡萝卜洗净去皮切小块。
步骤 2
space
马蹄去皮后对半切开。 马蹄(荸荠)可以让汤水更加甘甜沁爽,不加也可以。
步骤 3
space
鲜白茅根洗净后剪小段。 茅根是白茅的根茎,有清热解毒的作用。如果买不到,或者你不确定宝宝是否能吃(比如脾胃虚寒的体质就不适应吃),那就不要加。
步骤 4
space
竹蔗洗净后,刮除表面污垢。 甘蔗有两种,根据“肤色”分为青皮蔗和黑皮蔗。竹蔗就是青皮蔗的俗称,水分比黑皮蔗少,但味甘而性凉,更适合煲汤。
步骤 5
space
切成小块。
步骤 6
space
将所有食材放入锅中。
步骤 7
space
加入清水,没过食材一倍的高度。
步骤 8
space
水烧开后,转小火,煮40分钟左右。
步骤 9
space
这道食谱因为竹蔗本身含糖量较高,因此煲出来的汤水甜润可口,不需要再另外调味了。
食材
荸荠500克,猪肉馅500克,胡萝卜1根,香菜适量,葱适量,姜适量,白糖适量,料酒适量,食盐适量 胡椒粉适量,水适量
做法:
1,原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量
2,荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅
3,烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚
4,把肉馅汆成丸子,下入锅中
5,肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟
6,最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了
上一篇:注册投资公司的经营范围 农业科技投资有限公司经营范围? 注册投资公司的经营范围 农业科技投资有限公司经营范围?
下一篇:多多场景晚上要关闭吗 有人遇到过正经历的情景在梦里出现吗?人真的能预测未来吗? 多多场景晚上要关闭吗 有人遇到过正经历的情景在梦里出现吗?人真的能预测未来吗?