焖芋仔的做法大全家常

微波炉可以焖芋子吗？

微波炉可以焖芋子吗？

1.芋头洗净放入微波炉用的盘子里，不用去皮，也不用包纸巾。芋头可以买中等大小的，好煮好吃。

2、放入微波炉，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。拿出来揉一揉，软了就熟了。捏的时候要小心

毛芋仔做法？

芋头去皮，切成大块。姜切丝，蒜切末，洋葱切丝。

锅里放油，六成热时放糖，小火融化。倒入芋头块和姜丝。

翻炒均匀，加入少许水和生抽，盖上锅盖，小火煨2分钟左右。

加入蒜泥和葱丝，加入适量盐，翻炒均匀，收汁，即可食用。

炆芋头做法？

:蔡氏

芋头500g，葱花适量，辣椒粉一勺，排骨汤一碗。

迈步:

1.芋头去皮，去皮后放入水利，用手套清洗干净。

2.将加工好的芋头对半切开，然后切成粗条状。

3.锅中放油，加热至温热，然后将芋头块倒入锅中，大火略炒。

4、加盐调味，搅拌均匀，炒硬菜时，先加点盐，既能加快熟成，又能让菜更入味。

5、倒入一碗排骨汤，盖上盖子，烧至汁液稍收，用筷子舔一下，芋头就可以很容易的砸进去。

6、撒上葱花和辣椒粉，轻轻拌匀即可食用。

萝卜焖芋头怎么做好吃？

材料:芋头6-8个，萝卜1个，生抽1大勺，老抽半勺，盐适量，糖半勺，料酒1大勺，八角1个，蒜末适量。

步；

1.萝卜洗净，去皮切块，芋头去皮洗净。

2.锅里烧开水，先放芋头一会儿再放萝卜。大约15分钟后，用筷子试熟，然后从锅里沥干。

3.热锅倒油，放入大料蒜末翻炒，然后倒入芋头和萝卜翻炒，再倒入酱油、老抽、料酒、盐、糖混合的汁，一起翻炒，加点水煨一会儿。

4.在锅上撒上葱花。

小贴士:芋头和萝卜也可以先放高压锅里煮，再放油锅里炸。如果太干，直接加入煮好的汁，这样吃起来更香，口感更好。

芋仔焖白菜的家常做法？

3人份主料。

400克芋头

200克大白菜

20克虾

5克香菜

5克洋葱

2汤匙花生油

10克白蒜

佐料

盐、糖、1茶匙鸡粉、1茶匙胡椒粉、1茶匙汁。

实践全集

1.准备材料，芋头切块。

2.热锅，放入油爆香蒜头和虾仁，翻炒芋头，加入调料和适量水，加盖煮至芋头熟透。加入大白菜，煮软后关火。

3.用煮芋头填满白菜，撒上香菜和洋葱，即可食用。