怎样煲20天的各种营养汤

想开个早餐店，粉汤伊面汤之类，需要什么煮汤入味鲜美？

想开个早餐店，粉汤伊面汤之类，需要什么煮汤入味鲜美？

感谢提问，个人建议煮汤最好用大骨原汤，比如猪骨，鸡骨，牛骨等，自己熬制老汤。
如果嫌麻烦，超市中有卖牛骨和猪大骨汤料,很方便味道也不错,可以用作面条汤.自己再放些青菜和肉片.可以与拉面馆里做的一比了,这道面完全没有加到鸡精，但吃起来鲜美无比。窍门就在它的汤底了，而它的汤底做起来也非常的简单。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳，就能轻轻松松的做出美味高汤了。上面加的菜是卤蛋，虾仁和肉燥，葱花，及一些泡椒碎。卤肉燥可以一次多做一些，除了淋面还可以拌饭吃。
下面介绍一下汤面的做法
肉丝汤面，如果时间来得及，都会自己擀面条，加点青菜，菌菇和里脊肉，经过简单的调味就能做出一碗好吃的面。香菇和木耳都是营养价值极高的食材，不仅可以提高免疫里还能促进钙的吸收，可是平时孩子不怎么爱吃，做肉丝汤面放到里面，因为好吃所以孩子都会乖乖得全部吃光呢。而且这道面做法简单，还很适合忙碌的上班族，比如晚上回到家懒得做饭，给自己煮一碗面，怎么都比
泡面强啊。肉丝汤面家家都有自己的做法，我就说说我家是怎么做的吧。
1锅中放凉水，水煮开后下面条。并用筷子划散，防止面条粘连。
2，煮面要先用大火，再用中火煮。
3面条煮好后，马上捞出来装碗。
4，把提前煮好的牛肉汤浇在面条碗里。汤要放足量，并把切好的牛肉片装碗。
5，面条上洒上荆芥、葱花，在根据个人的口味添加调味料就可以啦！

蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗？

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。
蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。
蔬菜汤的做法：
一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。
二、制作流程：
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。