电饭煲炖羊排的家常做法 白煮羊排怎么做？ 电饭煲炖羊排的家常做法 白煮羊排怎么做？
admin
2024-01-13 16:30:27
电饭煲炖羊排的家常做法
白煮羊排怎么做？
白煮羊排怎么做？
白煮羊排可以用铁锅炖为最好，将洗干净的羊排放入锅中，放入适当的冷水，放上些姜，葱段，这样炖出的羊排原汁原味味道更好。
电饭煲蒸羊排需要多久？
电饭煲蒸羊排，上气后半小时，羊排肉嫩滑，时间长了就肉硬了
怎样煮羊排汤好吃又嫩？
材料
主料羊排、鲫鱼配料香菜调料上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油
做法
1．鲫鱼处理干净，羊排洗净。
2．锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。
3．慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。
羊排白萝卜汤的做法？
秋季是进补的好时节，香嫩的小羊排跟芥子油含量极高的白萝卜非常搭调。
简单
煲
咸鲜
三小时
主料
小羊排250g
白萝卜250g
香菜适量
生姜适量
大葱一截
辅料
草果一枚
豆蔻3颗
八角一枚
枸杞15粒
高度白酒一小勺
盐适量
白胡椒粉适量
白萝卜羊排汤的做法步骤
1.小羊排在清水中泡一小时吐血水。2.羊排冷水下锅，加入一块拍碎的姜一个八角和一小勺高度白酒焯水。
3.焯过水的羊排捞出备用。
4.准备好煲汤用的枸杞、草果、豆蔻鲜姜片和一节大葱等调料。
5.香菜叶子和梗分开，梗儿打个结备用。
6.电饭煲中加开水，放入羊排和步骤4中的所有材料，煲1小时。
7.一小时后加入切成滚刀片的白萝卜再煲半小时。
8.捞出汤锅中的姜片、葱段和香菜梗儿，最后加入白胡椒粉和盐调味即可。
小窍门
香菜要打结最后才比较容易捞出哦。
焦烧羊排的做法？
焦烧羊排的具体做法
1、主料：羊排500克、油5克、姜5克、蒜5克、老抽3克、料酒15克、葱5克、冰糖3克、花椒1克、大料1克、盐3克。
2、羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开。
3、捞出备用。
4、锅里倒入油，放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。
5、翻炒至冰糖融化后，放入羊排。
6、加入料酒、老抽、盐。
7、将羊排移入电饭煲内胆中，加适量水。
8、选择炖煮功能，炖至1小时——2小时。
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