金线莲煲瘦肉还可以放什么材料
金扇莲和什么煲汤?
金线莲可以跟猪骨煲汤,也可以跟猪肉煲汤
先把猪蹄用水焯一下。
然后洗净放入高压锅。
放入金线莲,生姜,料酒,八角调料。
然后放入高压锅炖四十五分钟。
最后放点盐,放点葱花即可。
鲫鱼
1、食材:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精、鲜蘑菇。
2、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。
3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜、蘑菇。
4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时。
5、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
金线莲又名金线兰,别名金丝线、金耳环、乌人参,归肺、肝、肾、膀胱经。主要的功效是凉血祛风,除湿解毒。治疗支气管炎、肾炎、风湿性关节炎、高血压、脑中风、心脏病等效果较好。金线莲既可以入药也可以食疗。可以做金线莲瘦肉汤、金线莲炖排骨等。进行适当的锻炼金线莲的主要功效是清热凉血,除湿解毒。主治肺热咳血、肺结核咳血、尿血、小儿惊风、破伤风、肾炎水肿、风湿痹痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等.平常应该吃一些清淡的食物.不要吃辛辣和油腻的食物.还要进行适当的锻炼.