红薯切片晒干怎么吃

晒干的红薯干怎么吃？

晒干的红薯干怎么吃？

可以直接吃，也可以放蒸锅里蒸软了吃。

自制红薯干：

1、红薯洗净；

2、去皮；

3、切成大片；

4、放入蒸锅；

5、大火15min至全部熟透即可；

6、稍微放凉后取出摆在烤架上；

7、放在有阳光且通风的地方；

8、继续晒；

9、晒到自己喜欢的干湿度就可以。

生地瓜干怎样做好吃？

做法：

1、将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了.

2、将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

自己晒的生红薯干怎么煮好吃？

红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

红薯煮熟再晒干的方法？

1、挑选新鲜的红薯，白皮光滑无黑斑，笔直无弯曲。洗净，沥干水，煮锅倒入适量的冷水，放入洗净红薯，大火煮熟至改为中小火，把红薯煮熟，捞出沥干水，煮熟的红薯不能一直放水里浸泡，会减少红薯的甜味。

2、红薯放凉至不烫手，用刀切块，比较长的红薯可以对半切段，这个时候的红薯皮暂时不要去，可以守住红薯的甜味。切好的红薯块，均匀放入篮子拿到有太阳通风的地方晒。

3、晒了二天的红薯干，不粘手，可以去红薯的外皮，大块的对半切，容易晒干，继续放在篮子上晒干，如果天气不好，还可以用烘干的。

这是晒干的红薯干，软糯香甜，嚼劲十足，用保鲜盒装好，放在慢慢吃。老人孩子都可以吃健康零食，零添加红薯干。

温馨小贴士

1、晒红薯干的时候要挑选天气好的时候煮，容易晒干。

2、煮熟的红薯要捞出，不能浸泡在水里太长时间。

3、红薯皮等晒二天太阳才去皮，这样的红薯会很甜，软糯好吃。