猪肝枸杞粥的好处
猪肝枸杞粥最正宗的做法?
原料: 枸杞子10克,猪肝(或其它动物的肝脏)50克,大米100克,香菜10克,葱姜及调料少许。 做法:
用料 猪粉肠、猪肝、猪肉
各一些枸杞叶
适量猪杂枸杞汤的做法 买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮,十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下,这样才有滑嫩的口感。粉肠煲好后取出切小段再放回汤中,把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开,注意不能煮太久,不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团,半分钟左右后放点盐就可以熄火了,这时猪肝可能只有七八分熟,我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了,千万别等猪肝完全熟才关好,那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。
我的回答是可以的,但必须要会做才能做的好吃。
1、猪肝必须要切薄片,加点姜丝,胡椒粉,适量的盐,蚝油,鸡精,生粉,食用油,搅拌上劲有黏手的感觉,猪肝就比较嫩滑了。
2、要把玉米粒剥出来,胡罗卜切丁,粥烧开了就把玉米粒和胡罗卜放进粥锅里一起煲。
3、粥差不多好了,就加上枸杞滚两分钟。
4、最后一步才加上猪肝一烫就可以了,所以猪肝一定要切的薄才快熟,厚的就会夹生,煮久了就会发硬,加上适量盐和油,再来点葱花就可以了。
可以的
可以这样搭配,营养丰富,能够起到补血益气的作用,希望可以帮到你
你好!很高兴回答你的问题。
这几样的搭配很完美,可以煲粥的而且营养丰富。
首先猪肝:含脂肪量低,含铁丰富能够帮助补血,并且其中维生素A合量多,对眼睛有好处。枸杞子是一味补益药,可以滋补肾阴,清肝明目,玉米、胡罗卜、也是富含维生索A,旦白质的含量也很高,所以说这几样东西,都是相互相容的,搭配煲粥常吃有清肝明目,疏肝润肠,去湿利尿等功效的。
可以是可以,但是你不感觉放这么多有点杂吗?建议在里面选两种食材就可以了。
可以没什么问起,这样吃没问题,味道会很杂,觉得猪肝放少点,腥味没那么大
猪肝煲粥?我是第一次听说,这样弄粥不苦吗?
可以
可以一起煲粥。猪肝、胡萝卜都含维生素A,对眼睛视力有好处。枸杞也含维生素A等多种维生素,补肝益肾,解肝毒。大枣益气补血。玉米含多种矿物质卵磷脂,有解除便秘的作用。
不会